Olives vertes

Après le ramassage des amandes, on passe à la cueillette des olives. Pas pour faire de l'huile, mais pour faire des olives d'apéro. Je n'ai pas encore une récolte suffisante pour l'amener au moulin et en faire de l'huile. Cette année, beaucoup de fruits on été piqués par la mouche de l'olivier qui pond sa larve à l'interieur. Après un trie, on les fend, et on les laisse perdre leur amertume dans une bassine d'eau. Il faut changer l'eau toutes les 24h et ce pendant le temps qu'il faut (10j.).
Je vous metterais les photos de la mise en bocaux, bien sûre...

Retour au jardin, il reste à finir la tonte de la pelouse, préparer le potager pour les légumes de printemps et bucheronner dans le bois pour l'hiver.
je vous laisse ++

un jour en octobre

Je n'ai pas trop la patate pour vous faire un post toutes les semaines. Ca se disperse là....

Je vous mets quelques photos de la plage en septembre. L'eau est plus fraiche déjà : 22° mais on arrive quand même sous la chaleur des rayons du soleil à se baigner.
Tino court comme un fou, il adore la plage. Son jeu, c'est de regarder les mouettes qui volent et de les poursuivre. Mais comme vous vous en doutez, Tino ne vole pas, alors il n'a aucune chance d'attraper une de ces mouettes 'rieuses'.
La pluie du siècle que nous avons eu le mois dernier, a fait echouer sur la plage de nombreux troncs d'eucalyptus gigantesques.
De retour à la maison, ça y est c'est l'heure de la récolte des amandes. Elle se fait de façon mécanique, heureusement. Ici nous sommes dans les vergers bio de Jean.

Il va bientôt y avoir des macarons au dessert, miam miam.....